正在手艺支持上，蒙牛加快财产链数智转型，搭建了“一棵草到一杯奶”的全链质量消息平台，实现“端到端”的互联互通。蒙牛承建的“乳质量量数智手艺”沉点尝试室已获市场监管总局核准。

　　由国务院食安办、地方文明扶植办公室、地方网信办等28部分及经济日从办。

　　高飞分享了蒙牛对此的三方面思虑。一是要以消费者为一直。全面收集市场反馈，指点奶源、加工、质控工做持续改良。二是要以提质量为机缘。鞭策工艺改朝上进步数智转型，保质量、控成本、提效能。面临当前供应链波动大、压力大的环境，企业要进一步提拔从体认识、义务认识，将质量放正在一切工做中最主要的。

　　高飞暗示，落实食物平安从体义务，是中国乳业面临当前周期性挑和，出力“固本培元强根本，反求诸己练内功”，鞭策新旧动能转换，打制新质出产力等一切工做的根本。

　　正在风险办理上，蒙牛不竭优化风险节制机制，成立日管控、周排查、月安排的办理机制！

　　中国经济网9月25日讯（记者 佟明彪）“蒙牛以落实企业食物平安从体义务相关为准绳，强化义务认识、升级内控系统、加强手艺保障、提拔能力程度，为消费者供给更高质量的‘安心奶’。”正在9月25日举行的2024年全国食物平安宣传周从场勾当上，蒙牛集团总裁高飞引见了蒙牛正在落实食物平安从体义务方面的经验做法。

　　正在认识提拔上，蒙牛成立“呼秀齐进修核心”，通过持续培训，提拔相关人员的能力和认识。2023年，组织了落实企业从体义务专场培训100多场，测验通过率跨越98%。